Ayuda a la ONG Gastronomía Solidaria

OBJETIVO:

Fomentar la empleabilidad de los jóvenes sin recursos a través de la cocina.
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INSTITUCIÓN:

ONG GASTRONOMIA SOLIDARIA

CANTIDAD A RECAUDAR: 3.000 Eur

 

DESCRIPCIÓN:

Gastronomía y solidaridad unidas por la integración.

Desde la ONG los jóvenes realizan cursos de tres meses de formación + dos meses de prácticas en un restaurante, hotel o similar. El ratio de empleabilidad tras superar los cinco meses de curso asciende al 80%.

Está dirigida por chefs, gastrónomos y profesores de gran experiencia.

Pero la gastronomía no es solo esto, es también una herramienta de unión y de solidaridad entre la gente. Todas las comidas preparadas por los alumnos en la escuela luego sirven para el reparto entre los más necesitados incluyendo a ancianos que no pueden salir de sus casas.

El dinero recaudado se destinará a la compra de la materia prima empleada durante los tres meses del curso.

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